không có cái hood nào hút hết mùi được cả, ít hay nhiều mà thôi, thịt kho , cá kho tộ, kho quẹt, mắm ruốc sào ba rọi, nhưng món này làm sao hút ra hêt ? :D :D
Cả 2 thứ mắm đều có thể ăn sống, thí dụ ăn xoài tượng thì quết với mắm ruốc, ăn cà pháp hoạc ăn đậu hũ thì ăn với mắm tôm. À, em quen ăn mắm tôm, em có biết mắm tôm "đánh bồng", thí dụ 1 muỗng mắm tôm + 1 mưỗng đường, dánh cho tan với nhau (bằng muỗng thôi, sau đó cho vào 1 muỗng nước chanh, rồi đánh tiếp, mắm sẽ phồng lên gấp mấy lần, chấm tàu hũ tươi (chỉ trụng nước sôi rồi cắt nhỏ, không chiên), chấm bánh đúc ... nghĩ tới dã phát thèm rồi nè, chắc là mình lại nên mở thẻad mới về ăn uống cho đã nhỉ ... lâu lắm rồi ACE VCF khong bàn bạc chi về nấu ăn nữa ... :-) :-) :-) :-)
mắm tôm đánh bồng thì chỉ có một miếng thịt chó luột và 1 lá mơ thôi anh :D :D
(up) (up) (haha) (haha) (haha) (haha) (haha) (haha)
Ngày xưa anh cũng chơi cả cái này đó chứ, Ngã Ba Ông ta5, chiều nào chạy ngay qua đó thì mùi thịt nước thơm toả nhiều ngã đường ... Các em có còn nhơ 1 quán nổi tiếng có thê là "CÂY CÒN" , Cây còn, đọc lái lại thành ra "CON CÀY" tức là con chó , Cây còn dịch ra tiềng tàu (Hán) cây là mộc, còn là "tồn". mọc tồn tiếng Tàu cũng có nghĩa là thit chó . Hay thật. Càn cái là mơ lông này, người Nam Kỳ gọi là "lá thúi dịt", khong ăn voi81 bất cứ món gì trừ thịt chó . Nhưng lá này lại lá 1 vị thuốc Nam rất hay, dem nó bằm ra chưng với trứng gà, thì trị benh kiết lỵ ngay lập tức
thịt chó mà thiếu lá thúi địt coi như mất đi 50% hương vị, ở ngoài bắc người ta cho cái tên đẹp như mơ, trong khi vô nam thì nó thành lá thúi địt , đúng chất nam bộ LOL
Quote:
hiện nay Kiệt ăn đậu phông khong có vấn dề gì nữa
bx em cũng tham khảo vụ này, gọi và đưa cu Tân lên tận John Hopkins luôn mà ..... không có kết quả gì hết, hỏng lẽ phải đưa cu Tân và Tú qua ... xứ thiên đường chữa bệnh này ?
:(
Cái này em đang xài mặc dù nó chỉ nói 500 CFM nhưng theo em nó mạnh và hút hầu như không còn mùi gi ngoại trừ mình nấu quá nhiều bay ra khỏi phạm vi của nó. Em xài cái 36 inches 4 năm nay happy. Lâu lâu tháo mấy cái trim filter ra clean giữ sạch.
Cảm ơn em trả lời đầu tiên.. rồi chủ đề đi qua mắm tôm, thịt chó ... zui ghê.. thiệt là VCF.. Anh sẽ nghiên cứu cái em giới thiệu và nói với thợ. Cảm ơn tất cả ACE trả lời
Hồi mới moved về nhà này em cũng được mấy anh thợ contractor giới thiệu, rồi nghe theo mua về xài và thấy nó tốt thì em giới thiệu lại cho anh thôi. Nó có cái 30 inches, 36 inches tùy theo size của bếp mình.
Vì anh mà em nhớ lại lá thúi địt/lá mơ nên nhớ lại luôn hai câu thơ :)
Sống ở đời không ăn miếng thịt chó
Xuống âm phủ biết có hay không !? KKK
tụi vh -;) cũng thích sạch vs “ tụi laonong “ hihi.
Chị chịu không nổi mùi hôi anh cứ phải nấu sau vườn nhà có mái hiên. Ra vô thiệt khổ sở bị cái đồ hút hơi nó nằm trên microwave built in. Buổi sáng chỉ hâm đồ thôi là đã bốc mùi. Hồi còn ở Michigan anh đã xài loại em giới thiệu. Anh nhờ người bắt phải đưa ống thông hơi lên trên trần nhà rồi mới ra ngoài vì code của building và vị trí của tường không làm ngắn ra được. Mùi đồ ăn không thể thoát ra được với Range Hood này. Mỗi lần nấu ăn Anh mở và sau đó cũng phải mở tất cả cửa sổ trong nhà và dùng Power Fan của cả nhà khoản 15-20 phút , ( Power Fan nó to và công suất rất mạnh khi chạy mình đừng ở cửa sổ nghe gió theo vào). Nhưng chị vẫn nói nhà bị hôi quá -;).
Qua xứ nóng Houston cuối cùng dọn bếp ra Garage cho yên. Tìm được ở Goodwill một cái đầu giường cũ mần bếp nấu với IP, Induction Cook, Lò nướng …
Xứ nóng và lạnh nếu có garage và kiếm được cái đầu giường như hình ( có thể như một garde manger bên VN , để mắm muối soong chão .. ) “ tụi vh “ happy, chị hết than hôi quá -;)